• Pitný režim -
    • 3,5 litra vody denne (do pitného režimu sa počíta voda ktorú denne vypiješ, nie voda v polievke čaji či káve)
    • Vhodné sú minerálky perlivé neperlivé, značky treba obmieňať,
    • čaje bylinné, jedna šálka denne zeleného čaju je super na detox
  • môžeš si kúpiť aj v zdravej výžive rozpustnú vlákninu vo vode, asi 10-20 g denne, ber v prípade kedy nebudeš mať za den dostatok zeleniny a ovocia
  • denne pridaj nejaké tie ľanové semiačka do šalátu, alebo ľanový olej do šalátu
  • ovocie:
    • jablká,
    • bobuľové ovocie (ríbezle, maliny,brusnice)
    • banány,
    • slivky,
    • citrusy
  • Raňajky a desiate -
    • sa môžu zamieňať
    • ovsené jedlá kľudne na desiatu nie však neskôr
    • vlákniny,
    • vitamínov a sacharidov v podobe ovsených vločiek alebo otrúb a ovocia
  • Vecera -
    • zelenina, mäso či už ryba alebo kuracie, bielkoviny
    • na večeru sa vyhýbaj cukrom -
      • žiadne cestoviny,
      • pečivo (veľmi málo),
      • zemiaky, ryža,
      • ovocie,
  • Vysoky krvny tlak
    • žiadne údeniny (syry, ryby, mäso) pokiaľ máš chuť okey, nebudem ti nič zakazovať ale snaž sa v malom množstve a raz za čas
    • neprisálaj si, vyhýbaj sa maggi a zbytočným soleným nálevom
    • vysmážané jedla obmädz
    • čierna čokoláda, cesnak, olivový olej, zelený čaj (1x denne), tekvicové semiačka, rozmarín, fenykel a kamilky

Ranajky / Desiata


  • Omeleta so zeleninou

    - 2 vajcia
    - zelenina všeho druhu
    - 1 čajová lyžička oleja olivového
    - mlieko
  • DOMACE MUSLI:

    - maslo rozstopíš spolu s medom, v mise zmiešaš, ovsené vločky, orechy, tekvicové semiačka, škoricu mletú, protein ak máš (odmerku), sušené brusnice,
    - zaleješ rozpusteným maslom, premiešaš a dáš piecť na 20 minút každých 5 minút to popremiešaj
    - maslo 4PL
    - ovsené vločky 3 šálky
    - med 4 PL
    - zbytok podľa chuti
  • Škoricovo ovsená kaša s kokosom

    1 hrnček mlieka
    1 hrnček ovsených vločiek
    1/4 ČL mletej škorice
    1 PL strúhaného kokosu

    Postup: do hrnca nalejeme mlieko a zohrejeme. Pridáme škoricu a ovsené vločky, počkáme kým nabobtnajú, necháme ich pol minuty variť a odstavíme. Pridáme kokos.
  • Ovsená kaša:

    vločky ovsené 5 PL
    za hrsť slnečnicových semiačok
    banán/ alebo iné ovocie
    biely jogurt
    poprípade, škorica, pár orechov...

OBED


  • avokádovo špenátové cestoviny (cestoviny celozrnné alebo špaldové)

    špenát si speníme na kvapkách olivového oleja, ked bude mäkký a scvrknutý dáme ho spou s vydlabaným avokádom do mixéra, osolíme, okoreníme, pridáme par kvapiek citrónovej šťavy a rozmixujeme, pridáme cesnak a opäť mixujeme. celozrnné cestoviny zmiešame spolu s omáčkou. Hotovo
  • Krémové cestoviny s pórom a šunkou

    - celozrnné cestoviny - morčacia šunka
    - pór
    - syr lučina
    - olivový olej

    Postup: Cestoviny som si dala uvariť do vriacej, zľahka osolenej vody. Kým sa cestoviny varili, na panvici som si rozohriala olivový olej s trochou vody, kde som opiekla pór a šunku domäkka. Dochutila som soľou a korením.

    Cestoviny som scedila (troška vody uchovajte) a premiestnila do misy. V miske som ich premiešala s pórom a šunkou a nakoniec (najlepšie varechou) vmiešala krémový syr do rozpustenia a podávala.
  • Špagety s lučinou:

    uvaríme si špagety, na lyžici olivoveho oleja osmahneme cibulku, mäso kuracie orestujeme, pridame rajčiny tie tiež restujeme, nakoniec pridáme lučinu, keby sa nám to zdalo príliž husté zriedime s mliekom chvilku povaríme
    - môžme pridať podľa chuti bazalku, cesnak...
  • KUS KUS ŠALAT

    SUROVINY NA 4 PORCIE:
    • 320 g kuskus
    • 1 ks žltá paprika
    • 1 ks červená paprika
    • 1 ks cuketa
    • 12 ks cherry paradajky
    • korenie
    • soľ
    • 2 strúčiky cesnak
    • 4 PL olivový olej
    • 1 ks cibuľa

    Vodu osolíme, privediem do varu a zalejeme ňou kuskus. Necháme 5 minút odstáť. Chilli orestujeme na olivovom oleji aj s cesnakom. Pridáme zeleninu, ktorú sme umyli a nakrájali na kocky. V prvom rade cukety, potom papriky, baklažán, červenú cibuľku a cherry paradajky. Takto pripravenú zeleninu vložíme do kuskusu a premiešame. Nakoniec dochutíme soľou a korením.

Olovrant


Vecera


  • Kapustový šalát s jogurtom

    biela hlávková kapusta
    mrkva
    cesnak
    biely jogurt
    soľ
    kmín
    olivový olej
    citrónová šťava

    Všetky suroviny postrúhame, okoreníme, pridáme biely jogurt
  • TUNIAKOVÝ ŠALAT S CESTOVINAMI

    Celozrnné cestoviny
    zelene fazulky
    tuniak
    olivový olej
    petržlenka
    cesnak
    citronova štava
    soľ

    Cestoviny som si dala uvarila vo vriacej, mierne osolenej vode. Medzitým som si v stredne veľkej mise zmiešala tuniaka, zelené fazuľky, olivový olej, petržlenovú vňať, citrónovú šťavu, cesnak a dochutila zľahka soľou a korením.
  • Cícerový šalát:

    Suroviny
    uvarený cícer, paprika, paradajky, ľadový šalát
    dresing: lyžička olivového oleja, lyžička balzamika, lyžička sojovej omačky
    (môže byť parmezán)
  • Šalát so šošovicou

    kapusta, šošovica, rukola, kozí syr, - nakrájať
    zálievka- olej olivový, pol lyžičky medu, horčica citrónová šťava